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(中央社記者郭芷瑄屏東縣4日電) 屏東縣政府主辦的粄條文化節系列「粄條一條街」活動,5日、6日在屏東公園舉行,除有縣府輔導的「粄條之最」店家的粄條展售,還有粄條及南洋河粉PK賽等。
開幕當天,有南區客家臺南市安南區信用貸款 料理比賽的冠軍得主牡丹灣VILLA團隊現場製作冠軍料理,讓前150名進場的民眾品嚐,同時,邀請到外國人士來參加屏東特色的粄條料理PK賽,第2天有南洋姐妹花河粉競賽。
縣府表示,兩天的「粄條一條街」活動將呈現屏東「粄條之最」的輔導成果,有12家店家現場展售粄條,還有遊屏東吃粄條遊程展示,並以粄條時光走廊完整呈現傳統粄條的製作流程,讓大家回味古早時光,民眾可以現場看到傳統的稻米打穀機、體驗石磨磨米漿的趣味、以及復古風情的古早味麵攤。
屏東縣政府表示,希望透過辦理粄條文化節,將在地傳統美食重新包裝,融入不同的文化元素,苗栗縣苑裡鎮小額借款2萬 >臺南市新化區小額借貸快速撥款 吸引更多的族群遊客品嚐、帶動地方周邊產業經濟與營收。1051104
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