請試著在10秒鐘內講出3種「果皮比果肉好吃的水果」……3、2、1,這問題相信大家一定答不出來,因為數來數去,台灣健康的水果皮雖然不少,但是皮比肉還好吃的水果大概只有一種,那就是金棗。

中國時報【報導、攝影陳志東】

一般很容易把金棗、金橘、金桔、酸桔跟酸柑給搞混。它們和柚子、橘子一樣都是芸香科,但長相、口臺東縣金峰鄉身分證借款 味與用途都不同。本篇主角「金棗」,以往又稱金桔或金橘,外觀橢圓倒卵形,如鵪鶉蛋般小小一顆,成熟後外觀金黃,咬下後果皮很甘甜、果肉稍酸。它通常在清明節到端午節前後第一次開花,並於11月間結果,可採收到隔年3月,通常盛產在12月和1月。

現代所講的金桔或金橘通常是園藝栽種,四季皆可採收,外觀仍綠色時就採下,一小顆圓滾滾口味酸,常見榨汁做成金桔檸檬汁;酸桔則是扁扁圓圓的小橘子,只常見於新竹地區,客家人會將其作為搭配白斬雞用的桔醬;酸柑則是如小號柚子的虎頭柑,經過九蒸九曬後做成客家酸柑茶。

這其中,只有金棗的皮是甜的,其他都是酸苦澀。金棗原產於中國浙江,相傳是1906年間由日本人田代氏引進台灣,由於金棗性喜溼冷,配上宜蘭小額信貸利率比較 天氣就像春嬌與志明般合新北市板橋區小額貸款 新北市三芝區個人信貸 搭,民國70年間因宜蘭旅遊興起,許多人到訪後會選擇金棗當伴手禮,因此刺激農夫大面積種植。目前全宜蘭金棗種植約280公頃,主要分布於礁溪鄉、員山鄉、三星鄉等地,產量約占全台92%,宜蘭就此與金棗故鄉畫上等號。

臺北市北投區銀行貸款


, , , ,
創作者介紹

好物推推樂

sm0yqokw0 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()